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Foire Aux Questions

 

Nous répondons à toutes vos questions

Pourquoi devrais-je être RABC, puisque ce n’est pas obligatoire ?

Contrairement à nos amis restaurateurs et cuisiniers, nous autres blanchisseurs n’avons pas, aujourd’hui, d’obligations réglementaires liées aux bonnes pratiques ou, de textes équivalents au n° 178/2002 qui a engendré l’AESA = Autorité Européenne de Sécurité des Aliments, qui détermine les obligations des professionnels de ce secteur en terme d’hygiène et de sécurité des aliments. Dans l’article 5 du texte de loi européen CE n°852/2004, le "paquet hygiène" fait référence à un processus dénommé HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Alors que notre texte RABC n’est pas un décret mais une norme européenne. D’où son coté non obligatoire mais sa pratique répandue au niveau européen.

Pourquoi aurais-je besoin d’AUDITEXTYL ?

Comme le dit l’adage : « Personne est indispensable. » Alors quelle est la valeur ajoutée d’ Auditextyl ? Nous nous appuyons sur nos expertises pluridisciplinaires en tant que qualiticien, blanchisseur, manager et chef d’entreprise. Nous sommes à vos côtés. Notre action pédagogique, apporte un regard extérieur qui permet de s’améliorer ou de retrouver les bonnes pratiques perdues du fait du temps qui passe. Auditextyl vous aide à la mise en place de solutions et de processus bénéfiques et professionnels. Par notre analyse et nos échanges, nous vous permettons de modifier les comportements inadéquats, tout en valorisant vos savoir-faire professionnels.

Que veut dire RABC ?

L’acronyme RABC est une abréviation de termes anglais : « Risk Analysis Biocontamination Control », ce qui signifie : Analyse du Risque et le contrôle de la contamination biologique.

Pourquoi le RABC parle-t-il de processus ?

Partons de la définition du processus du dictionnaire : « Enchaînement ordonné de faits ou de phénomènes, répondant à un certain schéma et aboutissant à quelque chose ». Le processus de lavage appliqué dans votre blanchisserie peut donc être bénéfique ou néfaste à vos clients, suivant la qualité de vos actions. La norme RABC donne le cadre et les étapes qui aboutissent à un linge sain.

Qu’est-ce qu’un point de maîtrise ?

Un point de maîtrise est une étape où une mesure de maîtrise qui doit être appliqué afin de contenir, éliminer ou réduire le risque de biocontamination. Ceci est à définir suivant les caractéristiques propres à la blanchisserie et/ou à la lingerie, en suivant le processus EN 14065.

Lorsque l’itérativité de la norme RABC est mentionnée, qu’est-ce que cela signifie ?

Un processus itératif est un processus qui est composé de séquences d’instructions qui sont mises en œuvre plusieurs fois. La norme RABC spécifie des comportements et des bonnes pratiques qui se doivent d’être répétées. Auditextyl intervient auprès de ses clients annuellement pour leur permettre de progresser dans la nature et la mise en place de ces séquences itératives. Un processus itératif n’est pas forcément linéaire.

Est-ce que toutes les blanchisseries peuvent être qualifiées de blanchisseries RABC ?

Non, parfois la construction de la blanchisserie interdit certains préceptes inhérents à la norme. Certaines modifications de machines ou des travaux architecturaux se doivent d’être réalisés.

La norme RABC s’arrête-t-elle au mur de la blanchisserie ?

Non, la notion du circuit du linge (Du lit au lit) est une condition sine qua non à la qualité hygiénique du linge. C’est pourquoi, une fois que la blanchisserie peut être qualifiée RABC, il est important de faire passer les messages qualité aux services extérieurs. Auditextyl vous aide dans cette tâche.

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